Dimagrire con la dieta blu

Cromoterapia applicata alla dieta?

Cos’è la cromoterapia?

Si parte dal fatto che una persona sceglie un colore per affinità, istintivamente, e da qui a formulare una “dieta del blu” ad esempio il passaggio è breve.

Siamo nel campo della ricerca olistica e la cromoterapia è un metodo curativo nel quale i colori esercitano specifici effetti positivi sulla persona. Una delle tecniche più semplici per agire la cromoterapia a scopi dimagranti consiste nel costruire una dieta colorata.

La Dieta dei Frutti Blu

Quando si avvicina l’estate il suggerimento cromatico e alimentare che vogliamo darvi, è quello della prevalenza del blu, i colori precisi sono quelli del blu e del violaceo, che si trovano in diversi cibi e su alcuni frutti che si possono facilmente reperire durante la bella stagione, esempi sono i mirtilli, le prugne, il noni che è un frutto esotico importato da poco in Europa ma adatto alla tavola estiva e l’uva nera.

Questa dieta colorata la si può seguire per una settimana o anche solo per un fine settimana che comprenda anche il giorno del venerdì e si otterrà una stimolazione profonda e immediata del metabolismo e un effetto depurativo e dimagrante. Ecco il menù previsto da tale dieta in “blu”:

Per la colazione:

Ecco cosa mangerete:

  • Un vasetto di yogurt intero con un cucchiaio di succo di noni, un cucchiaio di muesli e, se vi piace aggiungerete un cucchiaino di miele
  • una tazza di tè verde o di caffè d’orzo
  • una fetta di pane integrale con marmellata di mirtilli o prugne

Per la fase dello spuntino:

  • Un succo di mirtilli alternativamente potrete mangiare 4 prugne nere con la buccia

Per il pranzo:

  • Insalata di cicoria, rucola, carote, pomodorini, finocchi a tocchetti, cipollotto, ravanelli, formaggio feta a dadini e acini d’uva nera, da condire con olio extravergine d’oliva, aceto di mele biologico e semi di sesamo
  • 50 g di pane nero di segale

Per il dessert:

  • 100 g di ricotta con un cucchiaio di composta di prugne nere

Per la merenda:

  • Una spremitura di frutti blu, in questo caso occorre che frulliate assieme 100 g di uva nera, 2 pesche e aggiungete 100 ml di succo concentrato di prugne secche

Per l’aperitivo:

  • Succo di mela trasparente fresco shakerato con un cucchiaio di succo di noni

Per la cena:

  • Una fetta di tonno o di salmone cotti al forno con un battuto di timo conditi con un cucchiaino d’olio d’oliva e un pizzico di sale marino integrale
  • melanzane alla piastra o alternativamente un’insalata agrodolce di tarassaco, cicoria e mirtilli condita con olio e succo di limone
  • 50 g di pane di segale
  • sorbetto di mirtilli

 

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