{"id":60,"date":"2021-05-20T18:17:39","date_gmt":"2021-05-20T18:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pesopharm.com\/?p=60"},"modified":"2021-05-20T18:20:48","modified_gmt":"2021-05-20T18:20:48","slug":"cibi-che-abbassano-il-colesterolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pesopharm.com\/cibi-che-abbassano-il-colesterolo\/","title":{"rendered":"Cibi che abbassano il colesterolo"},"content":{"rendered":"\n

La produzione endogena determina i livelli di colesterolo ematico<\/a>\u00a0per il 70% tale determinazione dipende dall\u2019azione svolta dal fegato, il restante 30% dipende dagli alimenti che si assumono<\/p>\n\n\n\n

COME ABBASSARE IL COLESTEROLO<\/strong> ALTO<\/h2>\n\n\n\n

Due sono i must imprescindibili e estremamente utili per abbassare i livelli di colesterolo:<\/p>\n\n\n\n

  • Una dieta equilibrata<\/li>
  • Attivit\u00e0 fisica<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    quando questi due consigli collimano e vengono seguiti costantemente e assieme si determina un miglioramento dello stile di vita che a sua volta porta:<\/p>\n\n\n\n

    • riduzione della colesterolemia totale<\/li>
    • riduzione del colesterolo cattivo (LDL)<\/li>
    • aumento del colesterolo buono (HDL)<\/li>
    • diminuzione del rischio cardiovascolare<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Si tratta di prevenzione ma non solo, infatti tali livelli possono essere abbassati seguendo le due indicazioni sopra riportate, anche quando il colesterolo si sia gi\u00e0 alzato.<\/p>\n\n\n\n

      NO AD UN REGIME ALIMENTARE<\/strong> IPOLIPIDICO<\/h2>\n\n\n\n

      Molti storceranno il naso dinanzi a questo titolo, ma pur parlando di un lipide quando si parla di colesterolo, una dieta polilipidica non \u00e8 la giusta maniera per far abbassare i livelli di colesterolo.<\/p>\n\n\n\n

      Si consiglia l\u2019assunzione di grassi insaturi invece, questi ultimi vanno associati ad una progressiva riduzione dei grassi saturi, in questo modo si pu\u00f2 intervenire dal punto di vista metabolico sui livelli di colesterolo in eccesso nel sangue.<\/p>\n\n\n\n

      Oltre a ci\u00f2 se si va abbassando la quota di colesterolo derivante dagli alimenti <200mg\/die e andando ad alimentare al contempo la quantit\u00e0 di fibra associata a steroli\/stanoli vegetali, si pu\u00f2 ottenere un effetto IPOcolesterolemizzante vista la riduzione dell\u2019assorbimento intestinale. Per i casi di sovrappeso o obesit\u00e0<\/p>\n\n\n\n

      In questi casi va detto invece che una dieta giusta \u00e8 quella IPOcalorica che miri alla riduzione del peso e alla riduzione della massa grassa in eccesso.<\/p>\n\n\n\n

      I CIBI CON FIBRA<\/strong> ALIMENTARE CHE ABBASSANO IL COLESTEROLO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      La fibra permette la riduzione dell\u2019assorbimento del colesterolo di provenienza alimentare (il 30% sopra evidenziato) e comporta anche un processo di riassorbimento degli acidi biliari che si riversano dalla cistifellea nella sostanza aumentando la quota di fibra alimentare si pu\u00f2 ridurre il colesterolo LDL.<\/p>\n\n\n\n

      A seguire un elenco di cibi che svolgono le azioni sopra riportate, ovvero gli alimenti con fibra di tipo vegetale:<\/p>\n\n\n\n

      • verdura<\/li>
      • frutta<\/li>
      • cereali (specialmente quelli integrali)<\/li>
      • legumi<\/li>
      • funghi<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Per quanto riguarda i dosaggi un canone da tenere a mente \u00e8 quello dei 30g di fibre solubili e insolubili da assumere quotidianamente.<\/p>\n\n\n\n

        Un alimento molto indicato per quanto riguarda il controllo del colesterolo \u00e8 la crusca di avena; da consumarsi giornalmente, questo ingrediente \u00e8 particolarmente ricco di fibra solubile (15,4g per 100g di prodotto), sia di acidi grassi polinsaturi (2,8g per 100g di prodotto), la sua azione \u00e8 quella di ridurre i livelli della colesterolemia LDL. La porzione quotidiana da assumere \u00e8 di circa 40g, ancor meglio se viene assunta nel pasto della colazione accompagnata da latte di soia.<\/p>\n\n\n\n

        Alimenti con \u03c93 per combattere il Colesterolo alto<\/p>\n\n\n\n

        I cibi ricchi che contengono \u03c93 migliorano il metabolismo dei lipidi veicolati nel sangue, dal colesterolo ai trigliceridi, in pi\u00f9, contribuiscono a ridurre il rischio cardiovascolare anche in virt\u00f9 della loro funzione anti-trombotica, anti-infiammatoria ed ipotensiva.<\/p>\n\n\n\n

        I cibi sono:<\/h2>\n\n\n\n
        • Acido alfa linolenico (ALA) o 18:3-\u03c93, risiede principalmente negli alimenti di origine vegetale (oli di soia, di lino, di noci, di kiwi ecc)<\/li>
        • Acido eicosapentaenoico (EPA) 20:5-\u03c93, lo si ritrova negli alimenti di origine animale (oli e carni dei pesci azzurri e dei pesci che appartengono ai mari freddi)<\/li>
        • Acido docosaesanoico (DHA) 22:6-\u03c93 gli alimenti che lo contengono sono anche stavolta oli e carni dei pesci azzurri e di quelli appartenenti ai mari freddi.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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